Ｒ媽咪543

大家有聽過紅刺蔥嗎？

放心～這不是蔥，也完全沒有蔥味

前陣子Ｒ媽咪收到紅刺蔥茶

覺得好新奇🤩🤩🤩

立馬po限動問大家知不知道～

沒想到有一半的朋友知道台東的紅刺蔥耶

（看來是我孤陋寡聞🤪）

沒關係！

我們從現在開始認識【紅刺蔥】吧👍

紅刺蔥（食茱萸）

因為骨幹上面都是紅色的，而且布滿了刺

所以又叫做「鳥不踏」

聞起來有一股淡淡的「檸檬奶香味」

和檸檬、柑橘類同屬芸香科植物

被當作藥草使用

是原住民的超級香料、做菜的靈魂食材～

每100g紅刺蔥含有721毫克的鈣

膳食纖維是地瓜葉的5倍

維生素Ｃ也與青椒相當

鐵質是黑芝麻的2倍，紅鳳菜的4倍

無咖啡因，屬於溫性的食材

和薑、花椒並列為「三香」

農為本的紅刺蔥茶

栽種在台東➡️自然純淨的環境

並且符合以下條件

✅充足日曬

✅定期修剪

✅勤奮除草

✅有機肥料

✅適時澆水

才能栽種出高品質紅刺蔥👍

除此之外

堅持只採嫩葉

因爲嫩葉含有更豐富的油脂

氣味也比一般成熟葉子更清香

更適合用來製茶❤️

所以產量有限

這樣的堅持，只為了讓大家品嚐到高品質的純淨好茶🍵

還不快支持！？

一打開包裝

不誇張～就是香氣撲鼻

光是聞味道就很療癒

平常不會理我開箱的Ｒ爸也忍不住說

「這個茶很香耶！」

哈😎馬上給他一個得意的眼神

然後說：「幫你準備一瓶冷泡茶，明天帶去上班喝」

Ｒ爸隔天下班後跟我說

「真的很香～喝起來口感清新、很舒服，蠻好喝的！明天還有嗎😆」

哈哈哈哈 是不是～～不能再說我亂買東西了🤣

而且，紅刺蔥茶沖泡很方便～

冷泡、熱泡都ＯＫ

就是要用最簡單的方式

讓大家品味紅刺蔥的特殊香氣及營養價值

由於紅刺蔥有「活血」的作用

為了避免影響到孕媽咪＆寶寶

不建議在孕期飲用

就跟Ｒ媽咪一樣，等產後在品嚐這特殊香氣的茶吧😉

▫️熱泡

依個人喜好放置適量的刺蔥茶葉

沖入熱水，稍微等待幾分鐘

待茶色出來後及可品嚐

Ｒ阿公試喝心得：

香氣十足，還會回甘！

這包留給我（直接把整包紅刺蔥茶拿走）

▫️冷泡

依個人喜好放置適量的刺蔥茶葉

加入冷水/溫水後，冷藏12小時以上即可享用

Ｒ阿嬤試喝心得：

超香，口感清新，有一點點微麻，好特別～

而且無咖啡因我很喜歡！！

不用擔心喝了晚上睡不著

我心想～紅刺蔥茶營養價值豐富

含有鈣、膳食纖維、維他命C、鐵質

多喝有益身體健康

爸媽能喜歡太好了🫶

等我卸貨完再來補貨吧🤭🤭

想了解更多紅刺蔥相關知識

可以參考

成就希望工程的FB粉絲專頁

或是

去官網看詳細介紹唷

Ｒ媽咪也附上相關影片連結

有興趣的人可以看一看

多瞭解一下紅刺蔥吧～～

🔺認識刺蔥1

🔺認識刺蔥2

🔺紅刺蔥到底是什麼？

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