Ｒ媽咪今天要分享營養價值滿分的
籽熊寶「鮮果鮮榨山茶油」＆「頂級初榨苦茶油」
【籽熊寶】用台灣話的意思是
「籽尚補」、「籽最寶」
堅決走安全、平價、健康的路線
希望家家都能用上茶油，戶戶都能負擔得起健康
🔶「鮮果鮮榨山茶油」
籽熊寶山茶油的特別之處在於改變了傳統的晾曬、剝殼後榨油
而是採用全球首創的「鮮果鮮榨」技術
連殼帶籽新鮮榨汁，採用4℃冷萃提取技術，完整保留茶籽的營養！
正因為這樣，籽熊寶的山茶油不會因經過晾曬所產生黴變、灰塵、鐵屑等雜質。
從源頭到生產採用「有機原料」，「無交叉生產、無混合其他茶籽」
就是要確保油品安全有保障～
🔶「頂級初榨苦茶油」
只取第一道100％初榨油，口感溫潤，帶有淡淡堅果香味
來自原生態產區，一年只採收一次
且採摘的茶籽不落地！
經過脫殼處理到最後榨油都很用心
籽熊寶的苦茶油 每一瓶都有生產履歷
堅持溯源管理，就是要確保品質穩定，吃得放心～
色澤金黃透亮，並帶有淡淡果香
適合煎煮炒炸多種料理方式
可取代橄欖油或沙拉油，作為日常用油（超級推薦👍）
Ｒ媽咪做了簡易的山茶油＆苦茶油介紹圖
🌟苦茶油富含茶多酚、葉綠素、維生素A、E、不飽和脂肪酸 (omega-3、omega-6) 等營養成分
且含有珍貴的微量角鯊烯成分能抗氧化和活化機能細胞
被譽為「東方橄欖油」
現在大家都追求養生、健康
「用的少也要用得巧」
即便使用同樣份量的油品
選擇【山茶油、苦茶油】能獲得更高、更多及更優質的營養價值呦🧡
茶油的介紹就先到這邊～
Ｒ媽咪來分享幾道簡單的茶油料理給大家參考☺️
1️⃣ 超簡易懶人版蒸餃🥟
使用［籽熊寶苦茶油］
減少負擔且同時獲得更多營養😉
作法簡單到不行
顧小孩沒空煮飯的好選擇！
首先，在盤子底部抹上一層薄薄的苦茶油
接著，將冷凍水餃一個一個排排站
（盡量每顆水餃底部都有沾到油，比較不容易沾黏呦）
然後放進電鍋，加一杯水下去蒸
電鍋跳起來後，就完成啦✅
是不是超級簡單～～～
完全０廚藝、免顧火
方便到不行，重點是這樣做還很好吃😆
接著來看看第二道
2️⃣ 苦茶油牛肉蛋炒飯（簡易版 一鍋到底）
食材：一人份
白飯１碗、牛肉絲５０g、雞蛋１顆
苦茶油、醬油、鹽巴、糖、白胡椒粉、米酒
作法：
先用少許的醬油、糖、白胡椒粉、米酒醃製牛肉絲30分鐘
（可以依照個人喜好微調，像Ｒ媽咪現在哺乳中就不會加米酒）
熱鍋下苦茶油
將雞蛋打勻後下鍋炒蛋 ➡️ 炒至七分熟即可，不需全熟，起鍋備用
視情況補一點苦茶油
再炒牛肉絲 ➡️ 一樣炒至七分熟，起鍋備用
⚠️不要炒太久～避免過熟影響口感
一樣視情況補少許苦茶油
加入白飯拌炒，若想要粒粒分明
可以多加一點點苦茶油，讓每顆飯粒均勻裹上油脂
➡️接著將剛才炒好的蛋＆牛肉絲加入鍋內一同翻炒
用鹽巴、醬油簡單調味後就完成啦😋
學會了嗎？那來進行下一道茶油料理囉～
3️⃣ 氣炸蔬菜－時蔬溫沙拉（苦茶油版）
食材：
喜歡的蔬菜（Ｒ媽咪今天是用櫛瓜、杏鮑菇、玉米筍、香菇）
苦茶油、鹽巴、白胡椒粉、義大利香料粉（可加可不加）
作法：
先將食材洗乾淨，切塊
可切成形狀不一，口感更多變
氣炸後蔬菜的水分蒸發會縮小，建議不要切太小塊呦！
➡️將處理好的蔬菜們加入苦茶油、鹽巴、白胡椒粉、義大利香料粉拌勻
（Ｒ媽咪今天加了兩大匙的苦茶油、適量鹽巴以及白胡椒粉）
🌟小撇步～
拿一個乾淨塑膠袋，將所有食材及調味料放進去搖勻，即可快速搞定！
➡️氣炸鍋底部鋪上烘焙紙，放入調味好的食材，加入一大匙的飲用水
以１９０度烤１５分鐘，接著翻面/翻動後再烤１０分鐘
等時間之後就完成啦！！！上桌～
4️⃣ 山茶油拌飯＆苦茶油煎蛋
又是一道簡單到不行的分享（笑）
〖山茶油拌飯〗
首先準備一碗白飯
➡️加入一匙山茶油＆醬油膏
拌勻即可享用美味無負擔的山茶油拌飯🫶
⬆️你看～好品質的油就是不一樣！清澈透明，還可以直接飲用！
期待有人可以跟我分享喝起來是什麼滋味（抱歉我還沒有勇氣嘗試😅）
〖苦茶油煎蛋〗
熱鍋下油，打蛋下去煎
煎到自己喜歡的熟度就ＯＫ
（怎麼覺得我在打廢話）
登登～ 搭配前一道的溫沙拉
看起來很不錯吧
今天的分享就到這囉🥰
想了解茶油的更多資訊可以參考～
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